Freibad-Bistro mit Kiosk und gemütlichem Außenbereich

Am 1. Mai hat die Freibadsaison begonnen. Bereits eine Woche vorher hat das Freibad-Bistro H2O unter neuer Leitung seine Türen geöffnet. Edyta Jagielka und Peter Erdelyvari sind die neuen Pächter. Erdelyvari ist den Sinsheimern seit Jahren als Chef des „Quint’s“ ein Begriff. Das H2O soll künftig von seiner umfangreichen Gastro-Erfahrung profitieren.

Frisch und modern wirkt der Innenraum des Bistros. „Dabei haben wir nur Stühle ausgetauscht, aufgeräumt und mit viel Liebe umdekoriert“, erklärt Jagielka. Das Ergebnis kann sich sehen lassen. Topfpflanzen auf der Theke tragen zum einladenden Ambiente bei.

Oberbürgermeister Jörg Albrecht, Vertreter der Stadt und des Gemeinderats überzeugten sich selbst vor Ort vom neuen Konzept. Das H2O bietet nicht nur Kiosk-Betrieb für das Freibad mit klassischen Lieblingsgerichten wie Pommes und Currywurst, sondern auch ein Frühstücksangebot, eine kleine, ausgewählte Speisekarte und Drinks für Freibadgäste wie Durchreisende und Sinsheimer gleichermaßen. Seit diesem Jahr ist die Heidelberger Brauerei exklusiv mit im Boot. Brauereigeschäftsführer Michael Mack gratulierte Jagielka und Erdelyvari zur Eröffnung.

„Wir sind überzeugt, hier in enger Kooperation mit den Stadtwerken als Freibadbetreiber und dem städtischen Gebäudemanagement eine ideale Lösung für den Betrieb des Freibadkiosks gefunden zu haben“, betonte Oberbürgermeister Jörg Albrecht. „Das H2O bietet ein tolles Angebot für das Freizeitgebiet im Wiesental. Den neuen Pächtern samt Team wünsche ich viel Erfolg und gute Geschäfte.“